Snack-Ideen
Paprika/-Kartoffelchips
Zutaten:
1-2 Paprikas
4-5 große Kartoffeln
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Chili/-Paprikagewürz
Rezept:
1. Paprika und Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden 2. Das Gemüse auf ein Backblech legen und mit Olivenöl begießen 3. Bei 160 C° und bei Ober-Unterhitze 15 Minuten im Ofen braun werden lassen. 4. Als letztes mit den Gewürzen würzen.
GUTEN APPETIT
Knoblauch-Dipsauce
Zutaten für 2 Personen:
300g Joghurt/-Quark
Pfeffer
Salz
Olivenöl
150g Tomaten
1/2 Bund Schnittlauch
400g Gemüse nach Wahl
3 Knoblauchzehen mit Salz kleingerieben
1 Zitrone/Limone
Rezept:
1. Gemüse waschen und kleinschneiden. 2. Zerriebene Knoblauchzehen zu dem Olivenöl hinzugeben und mit dem Joghurt gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Zitrone/Limone zerdrücken, rübergeben und verrühren. 4. Als letztesden kleingeschnitteten Schnittlauch drübergeben.
GUTEN APPETIT